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昆山市6月重点食品抽检结果出来啦!快看看你买过这些不合格产品吗?

昆山本地新闻 2020-7-27 09:14:30

校园食品安全需透明

重点抽检结果通报

你的餐桌安全

市场监督管理局来把关

@所有人

昆山市6月重点食品抽检结果出来啦

哪些食品不合格?为啥不合格?

快和小编一起来看看吧!


6月全市重点食品品种抽检监测结果


2020年6月份对全市的酒类、饮料、豆制品、餐饮食品、食用油、油脂及其制品、糕点、食用农产品等重点食品品种共计1447批次进行了抽检监测。


其中,市场监督管理局抽检监测1253批次,问题样品5批次;

农业农村局抽检监测169批次,全部合格;

粮食部门抽检监测25批次,全部合格。


总体情况


本月共抽检监测各类食品品种1447批次,其中食用农产品595批次,问题样品3批次。水果制品14批次,问题样品1批次。淀粉及淀粉产品7批次,问题样品1批次。酒类18批次,粮食加工品253批次,肉制品17批次,乳制品72批次,蔬菜制品6批次,速冻食品38批次,饮料69批次,糖果制品18批次,调味品42批次,水产制品5批次,原粮12批次,豆制品49批次,餐饮食品108批次,食用油、油脂及其制品47批次,罐头3批次,冷冻饮品9批次,炒货食品9批次,糕点32批次,可可及焙烤咖啡产品2批次,肉制品10批次,薯类和膨化食品2批次和食品添加剂10批次均未检出问题样品。其中仲景食品股份有限公司对检验机构有关判定依据提出异议。根据《食品安全抽样管理办法》规定,在异议期间,食品生产经营者不得停止履行立即采取封存不合格食品,暂停生产、经营不合格食品,通知相关生产经营者和消费者,召回已上市销售的不合格食品等风险控制措施的义务。


问题产品

情况

01

苏州沪闽金德投资管理有限公司销售的黑鱼,供货商为大龙水产批发,购进日期为2020-06-04,氧氟沙星检出值为5.1μg/kg,标准规定不得检出。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

02

昆山协孚新材料股份有限公司购进的鸡蛋,购进日期为2020-06-17,恩诺沙星检出值为7μg/kg,标准规定不得检出。检验机构为昆山市食品质量检测中心。

03

昆山丽强转移印花有限公司购进的鸡蛋,购进日期为2020-06-22,恩诺沙星检出值为15μg/kg,标准规定不得检出。检验机构为昆山市食品质量检测中心。

04

昆山苏杭时代超市连锁有限公司樾河分公司销售的北极蓝野生蓝莓果酱,生产商为仲景食品股份有限公司,生产日期为2020-05-13,苯甲酸及其钠盐检出值为0.0458g/kg,标准规定不得检出。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。

05

圆心食品(昆山)有限公司生产的琥珀珍珠粉圆,生产日期为2020-06-12,脱氢乙酸检出值为1.1g/kg,标准规定≤1.0g/kg。检验机构为昆山市产品质量监督检验所。


不合规产品

有何危害


氧氟沙星


氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物,因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。(农业部公告第2292号)中规定,在食品动物中停止使用氧氟沙星(动物性食品中不得检出)。氧氟沙星残留在人体中蓄积,可能引起人体的耐药性,长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品,可能引起轻度胃肠道刺激或不适,头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量还可能引起肝损害。

恩诺沙星

恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,恩诺沙星可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物,但在产蛋鸡中禁用(鸡蛋中不得检出)。

苯甲酸及其钠盐


苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的防腐保鲜剂,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。苯甲酸及其钠盐的安全性较高,少量苯甲酸对人体无毒害,可随尿液排出体外,在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。

脱氢乙酸


脱氢乙酸作为食品添加剂,广泛用作防腐剂,对霉菌具有较强的抑制作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,发酵面制品中不得使用。脱氢乙酸不合格的原因可能是:个别生产企业为防止食品腐败变质,为增加产品保质期,或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围使用。


相关

处置措施


市食安办已要求相关监管部门开展核查处置,督促食品生产经营者采取下架封存、召回不合格(问题)产品等措施控制食品安全风险,排查问题发生的原因并进行整改,对违法违规行为,依法处理。


来源:昆山市场监督管理


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