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立夏已过,天气变热,五月的“新秀”——枇杷C位出道。“五月枇杷黄似橘,年年新果第一枝”昆山的吃货们注意了,你们心心念念的东山枇杷上市了!采摘完草莓、樱桃、桑葚,怎么能错过甜甜的枇杷呢?枇杷不仅好吃,而且还有清热解暑、润肺止咳的功效。赶紧和小编一起来看看这份最全昆山枇杷采摘攻略吧!

一、东山枇杷上市,预计产量达8000吨

前几天,太湖边的枇杷树都“染”上了一抹淡淡的黄色。在东山莫厘村的后山,一棵棵枝繁叶茂的枇杷树上已经结满了一簇簇青黄相间的果子。看到这一颗颗泛黄的枇杷,小编已经忍不住要流口水了!目前,东山枇杷已经上市。

今年,苏州枇杷将迎来大丰产!今年气温适宜,长出来的果子不管是从品质还是产量上都会有明显的提升!据了解,今年东山产量预计达到8000吨左右,比去年整整翻了一倍!金庭青种枇杷的产量也预计增幅70%,有5500吨左右!更关键的是,今年枇杷的价格也会有所下降!看来,爱吃枇杷的吃货们有福啦!

二、市面上枇杷有哪些品种?

苏州因为气候、土质等条件适宜枇杷生长发育,拥有一大批优良枇杷品种,堪称我国枇杷品种进化最好的地区。苏州东山西山枇杷有十几种品种,其中以白沙、白玉和青种最多,也最为有名。那么,这几个品种都有何区别呢?

白玉枇杷:是白沙枇杷经过改良后的品种,成熟相对比较早,相比其他品种,更容易剥皮,而且果形大,果肉洁白甜嫩,汁多核少,光照下像玉雕般透明,所以绝对是枇杷中的佳品。

白沙枇杷:相比白玉,白沙枇杷成熟较晚,大概晚一个星期不到,但真正成熟后,味道绝对是最甜,肉质细嫩,真正成熟后的白沙枇杷估计不会亚于白玉枇杷,毕竟是东山老祖宗传下来的最优品种。

青种枇杷:青种枇杷成熟最晚,成熟后,果蒂的位置还泛着青绿色,不易裂果,果肉细腻爽滑,水分充足,甜中带有一丝酸,味道更有层次。

三、采摘枇杷小技巧和注意事项

五月中旬了,这个时候我们应该可以注意到,向阳的一面种植的枇杷已经成熟了,再不进行采摘就熟透了,所以在户外采摘枇杷有什么好用的技巧呢?

(一)采摘枇杷的时候,要选成熟度在9成以上的枇杷,轻摘轻放。

(二)手捏着果柄,用巧力将果柄折断。尽量不去碰果皮表面(除了马上就吃掉的),这样采下的枇杷才能良好保存。

(三)柄部不要留得太长或太短,最好从倒数第3小节折断,这样不仅可以保持美观,而且可以减少果子间互相堆压,以免装运时触伤果实。

(四)采摘枇杷时请听从工作人员的安排,注意行走安全。照顾好自己的小孩,不乱跑、不乱爬、不单独行动。

(五)如果刚采摘的枇杷有点酸,让枇杷放置阴凉处两天,吃起来更加甜。

(六)如果看到枇杷皮上长着“小雀斑”一定不要放过它,这样的枇杷说明光照更充足,糖分和营养物质积累更多,所以更好吃。

四、枇杷功效以及营养价值

枇杷是很多人都喜欢吃的一种水果,它能补充我们身体所需的多种营养,那么枇杷的营养价值有哪些呢?

(一)预防癌症

枇杷水果中含有丰富的维生素,特别是维生素b17的含量比较高,这是一种天然的抗癌成分,它能清理人体内的自由基,也能抑制人体内亚复硝酸盐的生成,从而也就有效降低了细胞的癌变几率,平时经常食用,可以起到制明显的防癌抗癌作用。

(二)保护眼睛提高视力

枇杷水果中还含有丰富的维生素a,这种维生素是维持人类视觉神经正常功能的重要营养成分,如果人体内缺少维生素a就会导致眼睛近视,还会引发夜盲症和散光等眼部疾病,严重时还会造成视网膜脱落,因此平时多吃枇百杷可以保护眼睛,也能提高视力。

(三)生津止渴促消化

枇杷中还含有丰富的有机酸,这种物质可以促进人类唾液分泌,能生津止渴,也能健胃消食,它对人类的口干舌燥以及口臭,还有脾胃不和以及消化不良等多种不良症状都有明显缓解作用。另外度枇杷中还有一些杏仁甙,这种物质能润肺止咳,消炎化痰,让人们咳嗽痰多的症状很快好转。

五、昆山人都去哪里摘枇杷

为了方便大家和枇杷君来一个完美邂逅,小编特奉上昆山周边最全的枇杷采摘攻略,请接好!

(1)苏州东山

品种:白沙枇杷

价格:大果销售价格在35元/斤;一级果价格25元/斤;冠玉枇杷30元/斤

采摘时间:5月9日开始

地址:江苏省苏州市吴中区东山镇启园路33号

 

 

(2)苏州西山

品种:青种枇杷

价格:30元/斤左右

地址:苏州市西山石公山风景区

 

 

(3)巴城创意生活农庄

品种:白沙枇杷、红沙枇杷

价格:售价20元/斤,进去采50元/斤

采摘时间:5月底

地址:江苏省苏州市昆山市巴城迎宾西路南侧(近星期九农庄)

 

 

(4)花桥天福果园

品种:白玉枇杷、青种枇杷

采摘时间:5月下旬到6月上旬

地址:昆山市花桥经济开发区沿沪大道和天福路交叉路口

 

(5)悦丰岛有机农场

品种:白玉枇杷、青种枇杷、冠玉枇杷

地址:昆山市马鞍山西路阳澄湖(3675号)

 

吃枇杷的好时光到来啦,现在正是枇杷最甜的时候!同时,这半个月也是枇杷采摘的黄金时间,喜欢枇杷的你可千万不要错过哦~小编温馨提示,出行需注意安全,天气炎热,采摘时也要注意防暑!

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